Размер шрифта:
Изображения:
Цвет:
15:23, 19 июня 2019

Белгородская ветлаборатория научилась искать ДНК лососевых в морепродуктах

Белгородская ветлаборатория научилась искать ДНК лососевых в морепродуктахФото: upakovano.ru
  • Новость

Отдел молекулярной диагностики Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории освоил новый метод выявления ДНК лососевых рыб в сырых и обработанных рыбных продуктах.

Метод аккредитован и позволяет выявлять фальсификации рыбной продукции на рынке.

Как объяснили в ветлаборатории, строение многих рыб позволяет недобросовестным производителям подменять дорогую горбушу, кету или нерку более дешевыми аналогами. Отличия могут выявить только специалиста, а доказать подмену теперь сможет и Белгородская ветлаборатория.

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×