Размер шрифта:
Изображения:
Цвет:
15:26, 30 сентября 2020

Белгородский Россельхознадзор вывел мясо на чистую воду

Белгородский Россельхознадзор вывел мясо на чистую водуФото: belnadzor.ru
  • Новость

Мониторинговая группа Управления Россельхознадзора по Белгородской области сначала обратила внимание на нестыковки в документах на партию говядины и решила копнуть глубже.

Специалистам не понравилось, что на маркировке мяса, которое поступило в ООО «Морозко» поселка Северный из казанского ООО «Эльбрус», было указано до 14% содержания жира и соединительной ткани, а в сопроводительных документах – в несколько раз меньше.

При погружении в ситуацию специалисты установили цепочку поставщиков-перекупщиков, но до производителя говядины добраться не смогли. По предварительным данным, в процессе одного из первых актов купли-продажи на территории Татарстана 2,3 тонны говядины 2018 года выработки превратились в 25 тонн говядины 2019 года и дальше уже фигурировал именно этот объем с более «свежей» датой выработки.

В итоге манипуляций, по данным пресс-службы регионального Россельхознадзора, «в ООО «Морозко» была поставлена говядина неизвестного происхождения с истекшим сроком годности».

Специалисты отобрали пробы мяса в Северном и направили их на исследование в Белгородскую межобластную ветеринарную лабораторию. Материалы, наработанные белгородскими специалистами, ушли в Управление Россельхознадзора по Республике Татарстан для дальнейшего разбирательства и принятия мер, сообщили в региональном ведомстве.

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×