Спирулина вошла в рацион американских астронавтов в 90-х годах, по данным NASA, которые приводит «Белпресса», 1 г спирулины заменяет по микроэлементам и витаминам 1 кг овощей.
Планируемая мощность белгородской биофабрики позволит включить полезную добавку в рацион 1,2 млн человек, что позволит перекрыть потребности Белгородской и соседних областей.
Проект биофабрики представил на заседании Белгородского научно-образовательного центра управляющий партнёр научно-исследовательского центра микроводорослевой биотехнологии «Биосоляр МГУ» Александр Рыков.