Прокат и аренда авто в Доминикане: цены в 2022 году
Аренда авто в Республике Доминикана – стильный кабриолет желтого цвета – Chevrolet Camaro 2015 г.в.
Авто в Республике Доминикана (аренда): Ford Mustang 2014
Аренда авто в Республике Доминикана – белый кабриолет Ford Mustang, 2014. Авто сдается в городе Баваро, курорт Пунта-Кана.
Авто Доминикана: сдается в аренду кабриолет Chevrolet Camaro
Сдается в аренду авто в Республике Доминикана мощный и стильный белый кабриолет Chevrolet Camaro.
Авто Доминикана: Mustang GT500 2015
Аренда авто в Республике Доминикана – Mustang GT500 с 5-литровым двигателем.
Авто Доминикана (аренда): красный Chevrolet Camaro
Сдается в аренду авто в Республике Доминикана: стильный и мощный Chevrolet Camaro 2017 г.в.
Аренда авто в Доминикане: кабриолет Ford Mustang (2016 г.в.)
Аренда авто в Доминикане – посуточно и на долгий срок сдается серый кабриолет Ford Mustang. Один из самых новых и мощных автомобилей в Пунта Кана. Без ограничения на пробег!
Авто Доминикана (аренда): Kia Sorento со стеклянной крышей
Авто Доминикана аренда на сутки и на долгий срок в Баваро, Пунта Кана. Кроссовер Kia Sorento с панорамной стеклянной крышей, страховка, подача в отель или аэропорт.
Авто Доминикана: аренда Cadillac Escalade (с водителем)
Авто Доминикана – сдается в аренду культовый внедорожник Cadillac Escalade с водителем. Также доступен к заказу трансфер на кадиллак из аэропорта Пунта-Кана, Ля Романа и др.
Авто Доминикана: аренда на долгий срок
Авто Доминикана – лучшие условия и цены, большой выбор, аренда на долгий срок, а также посуточно.
Авто Доминикана: синий кабриолет Ford Mustang (2016)
Аренда авто в Республике Доминикана – сдается синий матовый Мустанг 2016 года со стильным ярким салоном.
Авто Доминикана – аренда авто в Баваро, Пунта-Кана. Семейные авто и премиум-предложения для красивого отдыха.
Аренда авто в Доминикане – выгоднее любой экскурсии. К тому же это потрясающая возможность разнообразить свой отпуск. И отправиться в самостоятельное путешествие. Увидеть Доминикану своим ходом – незабываемые эмоции.
Поэтому прокат авто в Доминикане – отличный выбор, особенно для тех, кто превыше всего ценит личное время и комфорт.
Авто Доминикана от iDominicana.com – это Kia Sorento, Ford Mustang, Chevrolet Camaro и др. В нашем автопарке есть, как семейные авто, так и спорткары.
Мы также готовы предложить вам лучший вариант по запросу кабриолет Доминикана.
Наши преимущества:
- лучший выбор кабриолетов в Доминикане – Форд Мустанг, Шевроле Камаро
- наши авто сдаются без ограничения на пробег
- мы говорим на русском языке
- мы всегда подскажем, какие места вам стоит посетить с учетом ваших личных предпочтений в отдыхе и мн.др.
Аренда авто в Доминикане – это возможность увидеть больше. Особенно если ваше путешествие проходит на таком шикарном кабриолете как Mustang или Camaro.
Аренда авто в Доминикане
- Аренда в аэропортах
- Правила парковки
- Скоростной режим
- Погода в Доминикане
- Аренда в других городах Таиланда
О прелести отдыха в Доминикане можно рассказывать бесконечно. Это государство расположено в одном из красивейших уголков нашей планеты. Его посещение подарит массу незабываемых впечатлений, связанных с купанием в ласковых волнах Карибского моря, наблюдением за горбатыми китами, сёрфингом, катанием на велосипедах по горам, плаваньем с дельфинами, катанием на лошадях и другими развлечениями.
Перемещаться по территории Доминиканской республики на автобусе — не самое дешёвое удовольствие. Для туристов, перешагнувших 25-летний возраст, имеющих водительское удостоверение и кредитную карту, намного выгоднее и удобнее будет воспользоваться услугой проката автомобилей. При этом следует соблюдать осторожность и заключать договор аренды с организациями, заслужившими доверие клиентов. Среди них — компания Europcar. Планируя поездку на курорт, лучше заблаговременно забронировать автомобиль на нашем официальном сайте.
Аренда автомобиля в аэропортах Доминиканы
Стойка Europcar в аэропорту Санто-Доминго
Тем, кто не заказал в Европкар машину заранее, стоит сделать это сразу по прибытии в Доминиканскую республику. Добираться до острова Гаити туристам приходится по воздуху, поэтому арендовать машину можно прямо в аэропорту. Приземлившимся в Санто-Доминго для этого необходимо подойти к стойке Europcar, расположенной в аэропорту Интернасьональ де Лас Америкас.
Стойка Europcar в аэропорту города Пунта Кана
Для аренды в Пунта Кане предусмотрена стойка Европкар в местном Международном аэропорту в зоне проката автомобилей.
Правила парковки в Доминикане
Правила парковки, действующие в Доминиканской республике, не позволяют оставлять машину там, где установлены запрещающие знаки. Туристы, имеющие опыт перемещения по дорогам республики за рулём, предупреждают о том, что наиболее безопасные места для стоянки — на платных парковках. Также в Доминикане, в соответствии с правилами парковки, нельзя игнорировать разметку на дороге.
Скоростной режим в Доминикане
Следует отметить, что скоростной режим в Доминикане мало отличается от того, который действует на территории большинства стран. Как и везде, запрещается ездить по городским дорогам на скорости, превышающей 40 км/час. В пригороде можно разогнаться до 60 км/час. На шоссе не возбраняется более быстрая езда, но всё же не более 80 км/час. И только по автомагистрали разрешено мчаться со скоростью 100 км/час. При этом рекомендуется смотреть на знаки, они дополнительно предупреждают об ограничениях скоростного режима.
Погода в Доминикане
Погода в Доминикане определяется особенностями пассатного климата. Период с середины декабря до конца апреля считается высоким сезоном. Отсутствие ветров и дождей в это время обеспечивает стопроцентное наполнение пляжей. Температура воздуха очень комфортная, приближается к отметке +29 градусов по Цельсию, а температура воды составляет примерно +26 градусов.
С мая по октябрь наступает сезон дождей и сильного ветра. При этом воздух может прогреваться выше +33 градусов, возможны тайфуны. В связи с этим наблюдается волнение на море и замутнение воды. Это может отпугнуть семьи, отдыхающие с детьми, но не смущает любителей дайвинга и серфинга. Так что и в низкий сезон недостатка в туристах в Доминиканской республике не бывает.
Аренда авто в других городах Доминиканской республики
Пункты проката, принадлежащие компании Европкар, расположены по всей территории Доминиканской республики. Поэтому у путешественников не возникнет необходимости возвращаться в тот офис, где документально была заверена аренда автомобиля, чтобы вернуть машину.
Китайский Новый год – Когда празднуют, история, значение, традиции, символы, фото и видео
Восточная культура – такая далекая и необычная для нас, но от того еще более интересная. Самым крупномасштабным и значимым в году для китайской общины является Праздник Весны. Яркий и громкий Китайский Новый год имеет богатую историю и удивительные традиции.
Китайский Новый год – значение праздника
Китайский Новый год – самый долгий и важный праздник в Китае, а также некоторых других странах Восточной Азии. Даты празднования определяются лунно-солнечным календарем и все время меняются. У Китайского Нового года имеется древняя история, культурное и религиозное значение.
Китайский Новый год – семейный праздник, который любят все, независимо от возраста
Для местных жителей он символизирует новое начало, пробуждение природы, жизни. Торжество носит массовый характер, огромное внимание уделяется семейным ценностям, дому, привлечению счастья и умиротворения. Каждому году соответствует определенный цвет, а также одно из 12 животных (согласно китайскому зодиаку).
Когда празднуют Китайский Новый год?
Китайский Новый год не имеет постоянной даты, так как зависит от ряда условий. Праздник начинается после зимнего солнцестояния, которое обычно приходится на 21 или 22 декабря, когда Солнце располагается на минимальной высоте над горизонтом. Второе новолуние после этого события и является началом праздника. По григорианскому календарю это, как правило, промежуток между 21 января и 21 февраля.
Положение Земли на орбите в дни солнцестояния и равноденствия
Например, Китайский Новый год в 2021 приходится на 12 февраля, так как днем зимнего солнцестояния стало 21 декабря. Первое новолуние пришлось на 13 января, а следующее ожидается 11 февраля. Праздник продолжается ровно 15 дней. Самыми торжественными считаются первые три дня.
Какой сейчас год в Китае по китайскому календарю?
В Китае, наряду с традиционным григорианским календарем, используется собственная система летоисчисления, которая имеет куда большее историческое и культурное значение для местных жителей. Китайский календарь неоднократно менялся, так как каждая правящая династия во главе с императором вводила свои системы подсчета. Поэтому года в Китае не совпадают с нашими. Соответствие годов по григорианскому и китайскому календарю:
- 2021 – 4719 год белого металлического Быка;
- 2022 – 4720 год черного водяного Тигра;
- 2023 – 4721 год черного водяного Зайца;
- 2024 – 4722 год зеленого деревянного Дракона;
- 2025 – 4723 год зеленой деревянной Змеи;
- и т.д.
Как по другому называют?
Помимо общепринятого названия, праздник имеет еще несколько вариантов. В оригинале он называется 春節 или Чуньцзе, что означает Праздник Весны. Еще одно неофициальное название – Лунный Новый год, поскольку определение точной даты праздника происходит по календарю на основе фаз Луны.
Новый год в Китае ассоциируется с приходом весны
До 1911 г. праздник назывался Синьнянь – дословно «Новый год», потому что по старой системе летоисчисления (каждый император вводил свой стиль) он совпадал с началом года. Однако период с 1911 по 1912 гг. в истории страны ознаменовался Синьхайской буржуазной революцией. В результате китайцы начали пользоваться григорианским летоисчислением, а Новый год по лунному календарю стал Праздником весны.
История Китайского Нового года
Праздник Весны имеет настолько древнюю историю, что ученые не могут достоверно выяснить, когда и при каких обстоятельствах он появился. По некоторым данным Лунный Новый год отмечают не одно тысячелетие. Несмотря на попытки властей в свое время перейти к международной традиции встречать Новый год 1 января, в Китае она так и не обрела популярность.
Историки считают, что Праздник Весны берет начало в древние времена, относящиеся к эпохе Шан (16-11 века до н. э.). Народ почитал различных божеств, предков, проводил различные обряды.
Конфуций – китайский мыслитель и философ
Второе новолуние после зимнего солнцестояния для местных жителей является первым днем первого месяца в году. В конфуцианском «Пятикнижии» присутствует третья по счету «Книга истории», в которой сосредоточены документы по древней истории страны.
В этой книге говорится об одном из древних императоров по имени Шунь, который по легенде жил в 13 веке до н. э. Как раз в первый день Нового года он занял престол, а в дальнейшем передал его другому мифическому правителю по имени Юй Великий. Так и возникла национальная традиция праздновать Новый год.
Мифология Лунного Нового года
В основе Праздника Весны содержится китайская мифология. По легендам жители древнего Китая вынуждены были в первый день Нового года прятаться от чудища по имени Нянь (в переводе – «Год»). Оно приходило к человеческим домам, чтобы уничтожить все запасы провизии, домашний скот. Также Нянь нападал и на самих людей.
Чтобы защититься от Няня, люди попытались задобрить его. Они начали заготавливать всевозможные угощения для чудовища и раскладывали их перед входом в жилища. Считалось, что чем больше пищи получит Нянь, тем быстрее он насытиться и уйдет до следующего года, не причинив никакого вреда.
На фото изображен дракон, олицетворяющий добро
Но однажды люди заметили, что чудище испугалось ребенка в красной одежде. Они решили, что именно этот цвет отпугивает Няня. С тех пор они начали украшать свои дома снаружи декором красного оттенка – традиционными фонариками и свитками. По легенде, красные украшения и всевозможный шум (в частности фейерверки) отпугивают Няня, поэтому он больше не появляется среди людей.
Также существует немного другая версия мифа. Древние китайцы страдали от ежегодных нападений Няня, который выходил на землю с морского дна. Они заранее оставляли пищу снаружи домов, а сами запирались внутри. Однажды в деревне появился бедный человек, которому негде было укрыться.
Его приютила пожилая женщина, и в благодарность тот дал обещание защитить деревню от монстра. Мужчина нарисовал на домах пометки красной краской и начал поджигать всевозможную пиротехнику. Шум и красный цвет спугнули Няня и он больше никогда не показывался людям.
Китайский календарь и символы Нового года
Каждый год по китайскому календарю соответствует одному из 12 животных. Его символами также являются определенный цвет (красный, желтый, белый, черный, зеленый) и стихия (огонь, металл, дерево, вода, земля), которые действуют 2 года подряд. Сочетание всех символов повторяется раз в 60 лет.
Китайский календарь
Календарь с давних времен играет важную роль в жизни китайцев. В отличие от других культур, за ним следил исключительно император – это была его прямая обязанность. Точность всегда была на первом плане. Император сообщал о наступлении времени года и о том, что пора приступать к сезонным работам.
Календарь имеет циклическую структуру – он базируется на 10, 12 и 60-летнем циклах. 10-летний цикл основывается на чередовании пяти элементов. 12-летний – подразумевает соответствие каждого года определенному животному, а 60-летний состоит из двух предыдущих систем. Нынешний 60-летний цикл начался в 1984 г., а закончится в 2044. Символы его начала и завершения всегда одинаковые: деревянная Крыса и водяная Свинья соответственно.
Подготовка к празднику
Подготовка к Празднику Весны начинается задолго до его начала и продолжается вплоть до Кануна Китайского Нового года. Примерно за 2 недели начинается процесс «весенней миграции», когда большое количество китайцев возвращается домой, чтобы успеть на праздники. В компаниях обычно подводятся итоги года.
Традиционные украшения
Огромное внимание уделяется чистоте. Китайцы тщательно убирают в своих домах, чтобы подготовить их к наступлению Нового года. Они верят, что наведение чистоты и избавление от лишних вещей поможет им преодолеть прежние неудачи и привлечь благополучие.
Украшают не только дома, но и улицы. Занимаются этим преимущественно в Канун Нового года. По традиции это всевозможный декор красного цвета, в частности классические фонарики, а также парные надписи, сделанные на красной бумаге, с пожеланиями счастья. Их называют «парными куплетами» и развешивают слева и справа от двери. В зависимости от символов текущего года повсюду встречаются фигурки соответствующего животного.
Как встречают Китайский Новый год? Традиции праздника
Торжественные мероприятия начинаются уже в Канун Китайского Нового года. Самое важное для местных жителей в это время – родные и близкие. Принято устраивать праздничный ужин, который символизирует воссоединение семьи, а также почтение духов предков.
В приготовлении праздничных блюд тоже участвуют все члены семьи. Новогоднее меню разнообразное и символичное. На столе непременно есть рыба, которая обозначает избыток, приносит удачу и прибыль. Также готовят цзяоцзы (напоминают пельмени), рисовые лепешки или пироги, шарики, рулетики с начинкой и др. Угощая тем или иным блюдом, китайцы выражают друг другу определенные пожелания.
Совместные ужины устраиваются на протяжении всех праздничных дней, однако застолье накануне Праздника Весны – самое важное. После него никто не отправляется спать сразу, так как китайцы верят, что нужно «оберегать год» всю ночь.
Они обычно смотрят новогодние передачи по телевидению, поздравляют знакомых звонками, сообщениями, виртуальными открытками, которые пришли на смену бумажным, сделанным собственноручно. Запуск фейерверков – одна из любимых традиций в Китае, где они, собственно, и появились.
Буквально вся страна взрывается оглушительными фейерверками во время наступления Нового года. Они несут в себе несколько значений. Во-первых, шум отпугивает духов и мифическое чудище по имени Нянь. Во-вторых, это еще один способ прощания с уходящим годом.
16 фактов о китайском Новом годе, которые вы вероятно не знали
ФАКТЫ, МИФЫ И МНОГОЕ ДРУГОЕ
Китайский Новый Год празднуют более 20% населения нашей планеты. Это самый важный праздник в Китае и для китайского народа во всем мире. Вот 16 интересных фактов, которых вы, вероятно, не знали о китайском Новом годе.
1. В Китае Новый Год называется Праздник Весны 春节 Чуньцзе или Весенний Фестиваль
У китайцев есть такая поговорка «весной весь год планируется» 一年之计在于春 инянь чжицзи цайюйчунь. Это отражает отношение китайской традиции к периоду Нового года. Еще очень холодно, но праздник отмечает окончание самых холодных дней. Люди приветствуют весну и то, что она приносит с собой: посевы и урожаи, новые начинания, надежду на лучшую жизнь, на лучшую работу, на то, что в течение года всё будет хорошо.
2. Нет точной даты начала китайского Нового Года
Так же китайский Новый год часто неофициально называют «лунным новым годом», потому что его дата определяется на основе лунных фаз. И так как китайский Новый Год высчитывается при помощи лунного календаря, то его празднование выпадает каждый раз на разные даты в период с 21 января по 21 февраля. В 2020 году китайский Новый Год наступит 25 января, именно тогда вступит в свои права покровительница года Белая Металлическая Крыса.
И хотя Китай официально перешел на Григорианский календарь, как и весь остальной мир, Лунный календарь по-прежнему очень важен. Многие традиционные праздники вычисляют отмечаются по лунному календарю.
3. Это самый длинный китайский праздник
Праздник Весны длится poвнo 15 днeй. В тeчeниe этого времени рабочая жизнь в Поднебесной замирает, житeли Китая веселятся, отдыхают и oтмeчaют пpaздник в кpугу сeмьи.
4. Весенний фестиваль вызывает самую большую миграцию людей в мире
Китайский Новый Год это один из самых важных и почитаемых праздников. Самая важная составляющая этого праздника это воссоединение семьи. Все должны вернуться домой на новогодний ужин.
В современном Китае большинство пожилых родителей живут в сельской местности, а их дети работают в городах. Перемещение по стране обратно домой и в отпуск называется чуньюн 春运, или весенняя миграция.
Даже в обычные дни метро забито битком. Представьте себе, что творится в период чуньюня. Кроме того, самое раннее, что вы можете купить билеты на поезд это 60 дней. Это приводит к безумному ажиотажу, за билеты идут настоящие битвы. В секунду продается по тысячи билетов.
5. В этот день молились богам
Праздник Весны изначально был церемониальным днем. В этот день молились богам, просили хорошую погоду, обильный урожай и т.д. Также люди молились своим предкам и обращались к ним как к богам.
6. и отбивались от монстров.
В Китае существует огромное количество разных легенд, относящихся к различным аспектам жизни общества. Вот и Новый Год не стал исключением. Вот одна из легенд:
В древнем Китае люди постоянно подвергались нападениям рогатого монстра по имени Нянь 年 Nián. В канун Нового Года чудище выбиралось со дна моря, чтобы нападать на людей и скот. Поэтому люди запирались в домах и выставляли снаружи еду, чтобы задобрить монстра.
И вот однажды в деревню забрел нищий. Одинокая старушка приютила его. Взамен он пообещал ей, что защитит город от злого чудовища. Нищий пометил дома красной краской. А когда появился злой Нянь, нищий начал всюду взрывать петарды и фейерверки. Таким образом обратил монстра в бегство.
На следующий день люди отпраздновали свое выживание, запустив еще больше фейерверков.
7. В этот вечер в мире зажигается рекордное количество фейерверков
Следуя обычаям предков, китайцы в канун Нового Года не спят и запускают фейерверки и взрывают петарды в полночь, отпугивая монстров и невезение. Утром петарды взрываю снова, чтобы приветствовать Новый Год и сопутствующую ему удачу.
В ту же ночь семьи также сжигали фальшивые бумажные деньги в честь своих умерших близких. Они считают, что приношения принесут удачу и везение своим предкам в загробной жизни.
8. но иногда это незаконно
Из-за соображений безопасности и опасений за загрязнение воздуха, многие китайские города запретили фейерверки и более 500 городов также имеют ограничения на их использование.
Но… многие смотрят на это сквозь пальцы и все равно запускаю салюты. В Пекине запрет был снят в 2006 году из-за разгневанной общественности.
Если вы находитесь в Китае в течение этого времени, вы будете наблюдать салюты и слышать взрывы петард по крайней мере три ночи, а то и в течение нескольких недель.
9. Никакого душа и уборки!
В Новый год нельзя принимать душ, чтобы не смыть удачу. Подметать пол и выбрасывать мусор тоже нельзя.
Однако до Весеннего Фестиваля есть день, во время которого можно привести дом и себя в порядок. В этот день каждый должен избавиться от невезения и освободить место для удачи.
Что еще является табу во время Китайского Нового года?
- Стричь волосы
- Пользоваться ножницами, ножами и другими острыми предметами
- Спорить, ругаться
- Произносить негативные слова (такие как «смерть» и » болезнь”)
- Ломать и портить вещи
10. Детям дарят деньги в красных конвертах
Во время Весеннего Фестиваля происходит обмен подарками. Но китайские дети получают и еще кое-что — красные конверты.
Так называемые красные конверты хунбао (红包, hóngbāo) очень популярный в Китае способ сделать подарок. В конверт кладут бумажные деньги и дарят с пожеланиями благополучия и удачи.
Красные конверты также могут дариться родственникам, друзьям, сотрудниками и коллегам.
11. Одинокие люди в Китае нанимают фальшивых невест и женихов
С приближением новогодних праздников многие одинокие люди в Китае начинают чувствовать себя не совсем уютно. Дело в том, что в Поднебесной очень развито чувство семейности. Вырастить ребенка и оставить ему свою фамилию для китайца очень важно.
Существуют даже специальные приложения, чтобы помочь одиноким взрослым, которые живут и работают в больших городах, найти себе вторую половинку… на время. Такие приложения особенно востребованный в период новогоднего праздника, когда одинокие мужчины и женщины, как правило, остро чувствуют давление со стороны семьи и родственников, с тем чтобы остепениться и выйти замуж.
12. Пельменей на Новый год должно быть как можно больше
Пельмени 饺子, Jiǎozi, цзяоцзы — любимая еда китайцев в праздники и по китайской традиции если на столе много пельменей значит в Новый год вас ждет удача.
Поэтому непременным атрибутом праздничного стола являются пельмени, а их совместное изготовление – хорошей традицией. Лепка пельменей довольно кропотливый и длительный процесс который сопровождается оживленным общением собравшихся. Поэтому для многих китайцев пельмени символизируют счастье и согласие в семье, а также единство всех её членов.
По-китайски слово «пельмени» — «цзяоцзы» звучит так же, как и слово «смена иероглифов», только произносится в другом тоне. Ночью Нового года, с 12 часов до 1 часу происходит смена двух символов — нового года и старого. Например, на этот раз на смену году Свиньи приходит год Крысы.
Также пельмени по виду похожи на медную монету «юаньбао», поэтому поедание пельменей считается «приемом капитала».
Традиционно первые несколько пельменей приносят в жертву предкам, вторые – в жертву различным божествам. В это время старшие члены семьи возносят молитву о счастье и благополучии всей семьи в новом году.
Справедливости ради, стоит отметить, что традиция есть пельмени на новогодние праздники больше распространенная на севере Китая. На юге люди предпочитают есть спринг-роллы Chūnjuǎn (китайские блинчики с разной начинкой) и шарики из клейкого риса в супе под названием Танъюань 汤圆 tāngyuán — клецки, вареники (шарики из рисовой муки со сладкой или мясной начинкой, в супе).
13. В Новый год в Китае всё красное
Помните легенду про рогатого монстра по имени Нянь? Его испугали громкие взрывы петард, яркий свет фейерверков и красная краска на домах. С тех пор важной частью празднования Нового года являются фейерверки и красный цвет. Встречать праздник весны принято в красных одеяниях, пусть даже это год белой металлической Крысы.
14. Каждому году в китайском гороскопе соответствует одно животное
В западном гороскопе каждому знаку зодиака соответствует своё животное. Всего их 12 на каждый месяц. В китайском гороскопе тоже 12 животных, но каждое животное символизирует один год. Это: Крыса, Вол, Тигр, Кролик, Дракон, Змея, Лошадь, Коза, Обезьяна, Петух, Собака и Свинья. Например, 2019 год — это год Свиньи, 2020 – Крысы, 2021 – Вола.
Все положительные черты этих животных даруются людям, родившимся в соответствующем году. Китайский гороскоп играет гораздо большую роль, чем в западных культурах. Ваше животное может решить вашу карьеру, здоровье и успех. Убедитесь, что вы знаете, в код какого животного вы родились!
15. Новогодние приветствия в Китае
Хотите поздравить китайского друга с праздником весны и не знаете, что написать? Вот несколько наиболее популярных выражений:
С Наступающим Новым Годом!
xīn nián kuài lè, wàn shì rú yì
С Новым годом и пусть все с вами будет хорошо.
xīn nián kuài lè, hé jiā xìng fú
С Новым годом и желаю вам счастливой семейной жизни.
Китайские новогодние поздравления и пожелания смотрите тут.
16. В новогодние праздники жены не посещаю своих родных
По традиции в Китае под одной крышей живут несколько поколений. И когда парень приводит в дом жену, она поселяется в этом доме тоже. И соответственно празднуют Новый год одной большой семьей. Посещение дома её родителей в новогодние праздники означало бы проблемы в браке, что может накликать беду на всю большую семью мужа.
Как отмечают Новый год в Китае: отличия от китайского Нового года
В Китае есть традиция отмечать Новый год два раза в год. Хотя наш, европейский праздник, вошел в обиход не так давно.
Недостаточно выучить китайский язык, необходимо знать традиции и культуру этого народа. Только так вы сможете понять его быт и душу.
В ночь с 31 декабря на 1 января китайцы празднуют Юань-дань или европейский Новый год. Никаких особых традиций и пышных торжеств в эти дни не предусмотрено. Его отмечают в узком семейном кругу, без шумных застолий, музыки и празднования.
А вот традиционный Новый год в Китае с давних времен принято встречать во второе новолуние, то есть после зимнего солнцестояния, преподающего в один из дней между 21 января и 21 февраля. Поэтому о том, как встречают новый год в Китае, успеет узнать весь мир, за столь длительный период. Китайцы отдыхают на свой Новый год целую неделю, устраивая театральные представления, огненные шоу, фейерверки и танцы. Давайте посмотрим на глобальные различия в этих праздниках.
Новый год в ночь с 31 декабря на 1 января
Главная елка установлена по традиции в центре Пекина, на главной торговой улице – Цяньмэнь.
Дело в том, что в эти дни в Пекине, как и по всей стране, много иностранных туристов, которые отмечают и Рождество, и Новый год. Поэтому праздничное настроение ощущается в Китае не меньше, чем в европейских столицах. Принято устанавливать елки в крупных торговых и офисных центрах, наряжаться Санта-Клаусами и собираться на главной площади в новогоднюю ночь, поздравляя друг друга.
Поскольку европейский Новый год на 1 января довольно молодой праздник для Китая, определенных традиций и обычаев для него нет. Большинство из привычных действий были навеяны европейской культурой. Единственное, что можно отметить в том, как отмечают Новый год в Китае:
- супер генеральная уборка в доме и на улицах,
- встречать наступление нового года надо в новой одежде.
По поверью это должно привлечь в дом порядок и успех.
Еще одна, правда, буддийская традиция, — в полночь звонить в колокола храмов. Колокола звонят 108 раз, поскольку китайцы верят, что в каждом человеке «сидят» шесть пороков. Это алчность, злость, глупость, нерешительность, легкомыслие и зависть. Каждый порок имеет по 18 оттенков. Если бить в колокол по одному числу раз за каждый порок и его оттенок, то человек избавится от одной из них. Кроме того, в ночь на Новый год китайцы не говорят о плохом, не вспоминают обиды, они смеются и улыбаются, словно приманивая хорошее настроение и счастье.
Дома в Китае наряжают повсеместно, хотя традиция эта пришла с Европы. Прежде всего, это касается елок, новогодней иллюминации и декораций.
Зато за столом накрыты чисто китайские яства: рис, лапша, соя, куриное мясо и немного свинины. Из десерта на Новый год китайцы предпочитают яблоки и бананы в карамели, арахис в сладкой глазури, рисовые шарики с медом, карамелизованные персики и пр. Выпекают китайцы и печенье с предсказаниями внутри.
Хотя традиция дарить подарки не распространена в Китае, жители посылают презенты своим друзьям и близким, особенно из Европы и стран, где Новый год — главный праздник.
В целом, только после принятия григорианского календаря в 1911 году в Китае стали отмечать Новый год с 31 на 1. Во избежание путаницы между европейским Новым годом и традиционным китайским, были введены два наименования: первый стали называть Юань-дань («начало зари»), а второй праздник (китайский) — Чунь Цзе.
Сегодня оба праздника считаются официальными государственными и относятся к выходным дням.
Какие города Китая посетить на Новый год?
Безусловно, Пекин. Столица Поднебесной поразит вас своими масштабами и насыщенной жизнью. Здесь много отелей, ресторанов и ночных клубов, готовых подарить вам разнообразные развлечения.
Конечно, никто не отменял и посещение архитектурного и исторического наследия на новогодние праздники. Туристы едут увидеть Китайскую стену (10 метров в высоту и 6000 километров в длину) и парки Бейхан и Цзиншань. Не обойти стороной Летний Императорский Дворец (Ихэюань) и Храм Неба (Тяньтань). В Пекине можно посмотреть на Императорский дворец Гугун и побывать на самой большой площади мира — Тяньаньмэнь.
Можно посетить на Новый год портовый город Далянь, где чистейший воздух и галечные пляжи. В городе уникальным образом переплетены древне-китайская и японская культуры. Побывайте на экскурсии к горным водопадам, совершите прогулку на яхтах. В этом регионе много санаториев, лечение в которых основано на древних методиках
Есть в Китае и пляжный отдых — на острове Хайнань. Поскольку остров расположен в тропической климатической зоне, там всегда тепло и влажно. Одним из туристических центров считается город Санья, где расположены роскошные отели и чистые песчаные пляжи.
Более экзотический и нестандартный вид новогоднего отдыха — путешествие в культурную и духовную столицу Тибета — город Лхаса.
Как празднуют традиционный Новый год в Китае по народному обычаю?
Чунь Цзе или традиционный Китайский Новый год имеет очень древнюю историю. Еще во времена обрядов, когда совершались жертвоприношения божествам, начали встречать наступление нового года, в эпоху Шан 1600-1100 годах до нашей эры.
В народе китайцы называют этот праздник «Нянь», что означает «год». По преданию: на дне морской пучины проживает кровожадное чудовище, имя которого Нянь. Один раз в год, в новолуние накануне Нового года оно может вырваться наружу и начать уничтожать все живое. В древности люди боялись этого чудища и готовились к его появлению заранее, складывая еду у порогов домов. Так продолжалось долго, пока старец с седыми усами из села Тао хуа (что означает — «Цветы персика») с посохом не изгнал чудище. Оказалось, что Нянь боится красного цвета и громкого шума. Поэтому традиционный Новый год китайцы встречают в ярких одеждах и с шумными представлениями, многие из которых рассказывают эту самую историю.
Еще китайцы наклеивают на дверях красные парные надписи, развешивают красные фонари и зажигают огни, пускают фейерверки и хлопушки. С тех давних пор красный стал главным цветом Нового года.
Приготовления к празднику китайцы начинают за несколько дней. Прежде всего, заключается приготовление в наведении идеального порядок. Это касается и домов, и рабочих мест, и улиц. Все старое и ненужное необходимо выбросить, вымыть абсолютно все, словно избавляясь от старой энергии.
Дома украшают красным цветом и его оттенками. К примеру, у входа в дом расклеиваются парные надписи, а стены украшаются специальными картинами из бумажных узоров.
Ель на Китайский Новый год не устанавливают. Вместо нее ставят Светлое дерево, украшая дом или квартиру гирляндами, изображениями и фигурками животного, год которого наступает по китайскому календарю. Входную дверь украшают цветные ленточки в количестве не менее 5 штук, которые символизируют успех в семейной, деловой, финансовой, любовной и в сфере здоровья. Цифра 8 символизирует бесконечность, поэтому и мандаринов, и других фруктов должно быть не меньше. Наряжают китайцы небольшие искусственные деревья сухофруктами или свежими фруктами в сахаре.
Праздник по традиции должен длиться целый месяц, но сейчас выходные дни дают только на недели или две. Получается, что на пятнадцатый день Новый год завершается грандиозным Фестивалем китайских фонарей. Причем в каждый день есть свои обычаи.
К примеру, в 1 день принято накрывать праздничный ужин с громкими фейерверками и гуляньем. Обязательно в семьях сжигают бамбуковые палочки. На 2 день утром читают молитву и подают нищим. На третий день не принято ходить в гости и приглашать кого-то к себе. Это сутки «красной Собаки» — Бога Гнева. Поэтому на улицу лучше не выходить. На четвертый день китайцы ходят в гости, стараясь обойти как можно больше родственников и друзей, даря им подарки. На пятый и шестой готовят национальное новогоднее блюдо — «Бобо», чем-то напоминающие украинские галушки и пельмени. День 7 начинают с молитвы, а вечером готовится праздничная трапеза с сырой рыбы. По 8-му дню Нового года смотрят, каким будет урожай. При хорошей погоде, урожай будет богатым, если идет дождь и дует ветер, то придется потрудиться. В храмах зажигают курительные ароматические свечи. На 9 день китайцы начинают выходить на работу, продолжая молиться и зажигать благовония. Официально именно 9-ый день считается началом Нового года. На ужин готовят свинину. В десятый день запрещено использовать предметы, в производстве которых использовали камень. Можно ходить в гости и принимать их у себя. На одиннадцатый день наступает день зятя, когда тесть устраивает шумный праздник в честь мужа своей дочери. День 12-ый признан днем очищения. В пищу принимают преимущественно вегетарианскую еду, ходят в храмы, совершают молитвы.
На 13 и 14 дни готовятся к Празднику фонарей: приобретают или изготавливают фонари, украшения и навесы. Для этого используют бумагу или ткань, добавляют глину и растения. 15-ый день завершает новогодние праздники — это Праздник фонарей. Чисто семейный и добрый праздник, когда все домочадцы собираются в большой гостиной и готовят фонарики. Ужин в честь окончания праздника особенно богат: пельмени, рисовая каша, шарики из рисовой муки и многое другое. В завершении семья отправляется на улицу и запускает в небо фонарики, либо отправляют их плыть по реке.
В этот день на улицах особенно весело и шумно. Тут много представлений, концертов и традиционных танцев с переодеваниями. Один из таких из танцев — танец льва и танец дракона.
По китайскому обычаю Новый год надо встречать только с семейном кругу. Это очень важно и нарушается крайне редко. За столом в эти дни присутствуют духи умерших предков, поэтому не появится — это выразить неуважение к ним.
На Чунь цзе традиционным подарком для детей считаются карманные деньги, положенные в небольшие красные конверты. Это своеобразный способ благословения детей.
А вот при посещение гостей, надо принести с собой два мандарина и уходя получить тоже два, обмениваясь символами финансового благополучия. Никаких белых и синих оттенков на Новый год быть не должно, поскольку он символизирует смерть и похороны. На Новый год китайцы не говорят об ушедшем годе, не принимают лекарств и не едят в эти дни пустую кашу, считая ее едой для бедных. Никаких черных одеяний и всего, что связано с цифрой 4 — все это знак смерти и траура.
В целом, у китайцев очень много поверий и обычаев, связанных именно с традиционным Китайским Новым годом. Они и празднуют его по-особому, и одеваются не мрачно, и говорят только о хорошем и будущем. Чтобы осветить все детали и особенности этого праздника потребуется не одна статья. Поэтому приезжайте в Китай и посмотрите на это действо сами! Причем выбирайте для себя: хотите ли вы увидеть европейские традиции в китайском исполнении, либо узнать Китай с совершенно другой стороны, благодаря вековым традициям и глубокому уважению к памяти предков.
Китайский Новый год 2022: традиции, обычаи и блюда для празднования
Отгремели праздничные салюты, все уже обменялись подарками, а некоторые даже успели убрать елку. Но это не значит, что новогоднее настроение исчезло: продлить его поможет празднование Китайского Нового года. В 2022 году оно приходится на 1 февраля.
История и традиции Китайского Нового года
В Китае праздник называют не только Новым годом, но также Праздником весны. Он знаменует начало нового этапа – пробуждение природы, земли, ростков, которые она хранит. Неофициально праздник называют также лунным новым годом: он приурочен к зимнему новолунию, которое свидетельствует о завершении полного лунного цикла.
Есть у праздника и мифическое объяснение. Китайцы верят, что в древние времена на их земле обитало чудовище Ниан – страшное животное, напоминавшее полульва-полудракона с рогами на голове. Ниан уничтожал целые деревни, держал в страхе народ. Тогда один из мудрецов решился поговорить с чудовищем. Согласно легенде, мудрец пристыдил зверя, сказав, что мериться силами нужно с равными, а не с беззащитными. С того времени каждый год люди «жертвовали» Ниану животное – всего их 12: крыса (мышь), бык, кролик (кот), тигр (как раз символ 2022 года), змея, дракон, лошадь, коза, петух, собака, обезьяна, свинья. Именно они являются покровителями каждого года по китайскому календарю. Ниану понравилось сражаться с умными, хитрыми, выносливыми, свирепыми животными – он оставил деревни в покое. В благодарность за воцарившийся мир крестьяне стали каждый год отмечать праздник, который стал символом обновления, благополучия, удачи, счастья.
В Китае именно с Нианом связано большинство традиций, без которых сложно представить Китайский Новый год. Познакомимся с ними поближе.
Новогодние традиции
Новый год принято встречать с семьей: китайцы, разбросанные по разным провинциям, стремятся во что бы то ни стало попасть домой к родителям, семье, близким. А чтобы Новый год принес удачу и не подпустил к дому Ниана, важно соблюдать традиции.
Украшение улиц, домов
Страшному зверю Ниану не по душе чрезмерно активный, даже агрессивный красный цвет, поэтому в Новый год в этом оттенке оформлено все. Особенно китайцы любят украшать дома красными фонариками. Это глубоко символичный предмет: красный олицетворяет удачу, защиту от злых духов, а фонарик символизирует мир, благополучие, связь с родственниками, ушедшими в иной мир. Также рядом с дверями вешают надписи с пожеланиями счастья и добра, которые выполнены на красной бумаге.
Кстати, на украшении жилища влияние красного цвета не заканчивается. Считается, что красный и золотой обязательно должны присутствовать в сервировке стола. А еще важно надеть что-то красное на себя.
Запуск фейерверков
Есть у Ниана еще одно слабое место: он боится громких звуков, яркого света, поэтому ни одна новогодняя ночь в Китае не обходится без запуска фейерверков. Чем громче и ярче фейерверки, тем счастливее и удачнее будет год.
Кстати, Китайский Новый год – очень шумное празднество, поскольку многочисленные фейерверки дополняются взрывами петард, автомобильными гудками. Так китайцы говорят «до свидания» старому году и «здравствуй» году новому.
Вручение хунбао
Китайцы – народ практичный, поэтому к подаркам они подходят сугубо рационально. Лучший подарок, по мнению китайца, – это деньги. Их преподносят в специальном красном конверте, который называют хунбао. Таким образом поздравляют близких, родных, даже подчиненных. Вместе с красным конвертом одариваемый получает не только деньги, но также пожелания успеха, удачи в делах, благополучия.
Есть у китайцев и другие традиции, связанные с деньгами. Так, к примеру, ловкие хозяйки кладут вместе с начинкой в один из пельменей цзяозцы монетку. Тот, кому «попалась» монетка, будет богатым в новом году.
Не стоит считать, что в Китае деньги – единственный допустимый вариант подарка. Китайцы также с радостью дарят друг другу деликатесы, домашнюю выпечку. И, конечно, презенты должны быть запакованы в красную бумагу.
Распахивание окон, дверей
Когда стрелки часов начинают отмерять время нового года, китайцы настежь открывают окна и двери. Считается, что так они выпускают из дома все неприятности, беды, горести и приглашают в дом счастье, любовь, благополучие.
Конечно, представить празднование Китайского Нового года без традиционных блюд просто невозможно.
Рецепты китайской кухни на Новый год
Блюда на Китайский Новый год включают привычные этому азиатскому народу продукты. Не забывайте и о пикантных соусах, необычных сочетаниях ингредиентов или нестандартных способах приготовления. Итак, что подают в новогоднюю ночь?
Слова «рыба» и «избыток» в китайском языке произносятся похоже, поэтому ни один Новый год, который должен принести достаток и богатство, не обходится без рыбных блюд. Причем рыбу китайцы готовят по-разному: гости смогут полакомиться как салатами и нарезкой, так и запеченной рыбой. В особом почете карась, карп и сом.
Пельмени цзяоцзы
Эти пельмени лепят вручную все члены семьи накануне праздника. А в момент добавления начинки хозяйки проявляют оригинальность и прячут в начинке разные добавки. Это не только монетки, о которых мы уже упоминали, но также арахис или белая нить (символизируют долголетие) или каштан (предрекает рождение сына).
По форме пельмень напоминает рог. В Китае считается, что, когда человек «сворачивает» пельмень (берет за два «хвостика»), он словно «упаковывает» удачу, здоровье, счастье.
Обратите внимание и на начинку: у нас для нее чаще всего используют мясо. А у китайцев более многокомпонентный подход: в цзяоцзы добавляют не только свинину, но также петрушку, соевый соус и даже пекинскую капусту. Эти ингредиенты делают начинку более сочной.
Готовить традиционные пельмени можно по-разному: сварить, пожарить на сливочном масле или приготовить на пару.
Салат ю-шен
Рецепт этого салата на Новый год 2022, без сомнения, знает каждая китайская хозяйка. У этого блюда есть свой символизм: считается, что тот, кто съел в праздничную ночь ю-шен, будет успешным каждый из 365 дней в году.
Есть у салата и другая особенность – он может состоять буквально из чего угодно! Действительно, каждый добавляет в ю-шен то, что ему нравится, а количество ингредиентов в некоторых рецептах превышает 30! И, конечно же, у каждого продукта есть свое сакральное значение. Вам нужна удача? Добавляйте морковь. Хотите больше денег? Положите в салат красную рыбу. Желаете себе здоровья, молодости? Тогда в Вашей тарелке должна оказаться редька. Совсем не обязательно выкладывать на свое блюдо весь салат – каждый вправе выбрать только те продукты, которые ему нравятся.
Также в салат добавляют авокадо для получения нежных маслянистых ноток, огурец для свежести, болгарский перец и маринованный имбирь для пикантной остроты, грейпфрут для сладко-горьких акцентов. Соус включает лимонный сок, оливковое масло, сливовое вино.
Китайцы выбирают преимущественно свинину, курицу или утку. Самое простое блюдо – это свинина в кисло-сладком соусе, которая позволяет прочувствовать истинную феерию вкуса, подаренную сочетанием азиатских специй.
Популярен и рецепт цыпленка по-китайски, который символизирует обновление, возрождение. В нем также используется множество специй: корица, гвоздика, тмин, имбирь, перец, бадьян, фенхель.
Мраморные яйца
Это отличный вариант закуски. Мраморные яйца китайцы едят и в другие дни, но, тем не менее, это блюдо обязательно для новогоднего стола: подкрашенные чаем и специями яйца символизируют золотые слитки.
Готовить блюдо очень просто. Сначала яйца отваривают до готовности, а затем легонько ударяют по скорлупе, чтобы получить трещинки. Далее яйца выкладывают в кастрюлю с черным чаем и специями, доводят до кипения, варят около получаса. А когда Вы снимите скорлупу, то увидите яйцо с причудливыми коричнево-золотистыми разводами.
Десерты
Сладкое – еще один обязательный компонент традиционного новогоднего застолья. Это может быть рисовое печенье или рисовый пирог, популярное печенье с предсказаниями, жареное мороженое или яблоки в карамели. Для начала яблоки буквально жарят в кляре, а затем обмакивают в карамель (масло, сахар), эффектно «припудривают» кунжутом.
Многие хозяйки угощают родных няньгао – кексы с добрым посланием высокого полета, достижения высоких вершин в новом году. Чаще всего их готовят из минимума ингредиентов – тростниковый сахар, клейкий рис (знаменует «склеивание» всех членов одной семьи), а также яйца, молоко, вода.
Помимо основных блюд на новогоднем столе много овощей (баклажаны, огурцы, перец, морковь), не стоит забывать и про лапшу. Из фруктов больше всего ценится манго и ананасы – их применяют в качестве ингредиентов для многих мясных и рыбных блюд, салатов.
Это любопытно! История и традиции китайского Нового года.
Новый Год – самый популярный народный праздник в Китае, который отмечается дважды: 1 января, как и в большинстве христианских стран, и во время новолуния – так называемый «Китайский Новый год» – Чуньцзе (Праздник Весны).
Празднование Нового года в Китае начинается с первого дня новолуния и длится 15 дней – до полной луны.
История празднования Китайского Нового Года насчитывает много веков, и он не имеет фиксированной даты. Путем сложных вычислений древние китайские астрономы подсчитали, что новый год у них всегда будет наступать между 21-м января и последними числами февраля, когда наступает конец холодного зимнего периода, становится тепло, начинается обновление природы. Поэтому Новый год в Китае называется Праздником весны и с древности китайцы связывают с ним надежды на будущее семейное счастье, здоровье и благополучие.
В Китае со встречей Нового года связано множество традиций и новогодних суеверий. Перед Новым годом на притолоку двери вешали пять длинных полосок бумаги, символизирующих “пять видов счастья”: удачу, почет, долголетие, богатство и радость.
Зажигание на Новый год в Китае фейерверков, а также взрывы петард связаны с легендой о том, что в канун Нового года злые духи, изгнанные из разных мест, ищут себе новое пристанище, селятся в нем и весь предстоящий год чинят хозяевам разные беды. До изобретения петард и хлопушек для создания шума в ход шли любые предметы домашней утвари оказавшиеся под рукой. С 14 в. н. э. в Китае появился обычай в новогоднюю ночь бросать в печь бамбуковые палочки, которые, сгорая, издавали сильный треск и тем самым отпугивали злых духов. Позже эти палочки (баочжу) были заменены хлопушками и пиротехникой, но название осталось прежним.
Существовало также поверье, что злые духи боятся красного цвета, поэтому в этот день всюду преобладал красный цвет. Перед Новым годом на самые различные предметы наклеивали красные полоски бумаги.
Некоторые из старинных новогодних обрядов отошли в прошлое в больших городах, но порой встречаются в сельской местности. К этим обычаям относится заклеивание окон и дверей бумагой, двери должны были закрыты, чтобы в дом не проникли злые духи.
По сложившейся традиции, к началу праздника должны быть выполнены все домашние дела. Уборка должна начинаться от порога и заканчиваться в середине жилища. К вечеру перед праздником все веники, скребки, щетки, ведра, тряпки и прочий инвентарь должны быть убраны в незаметные глазу места.
Это также связано с легендой, по которой в канун Нового года боги одаривают каждый дом удачей на весь предстоящий год, которая, по поверью, оседает в виде пыли в канун и во время празднования этого события. Поэтому считается, что если кто будет мести или убираться во время Нового года, тот рискует смахнуть удачу и навлечь беду на дом и на всех членов семьи.
Вместо елки в Китае украшают цветами, гирляндами и фонариками так называемое Дерево Света.
На воротах домов, на самых видных местах, непременно расклеиваются парные надписи и картины с пожеланиями счастья, здоровья, долголетия, а окна украшаются красивыми узорами из бумаги.
Среди новогодних украшений дома почетное место отводилось цветам, в первую очередь пионам, символизировавшим богатство и знатность. Большой популярностью, особенно на юге страны, пользовались нарциссы и орхидеи – символы супружеского согласия. Обычай требовал в Новый год ставить по обе стороны семейных алтарей вазы с цветами. Многие выставляли целые букеты из пионов, орхидей, веток айвы и корицы, поскольку сочетание их названий, произнесенное вслух, можно было воспринять как фразу с хорошим смыслом: “богатство и знатность яшмовых покоев”.
На Новый год в доме устраивали так называемое дерево, с которого трясут деньги. В лохань насыпали горкой вареный рис, обкладывали его фруктами, а поверх клали хурму, в которую вставляли ветку кипариса. К ветке с помощью красных нитей привязывали медные монеты. “Денежное дерево” было призвано обеспечить богатство и благополучие в будущем году.
Обязательной принадлежностью новогоднего убранства дома были масляные фонари, нередко с начертанными на них “счастливыми” иероглифами.
Обычно фонари помещали рядом с благопожелательными картинками или надписями в комнатах и на стенах домов. Фонари играли двоякую роль: изначально они воплощали благородную силу света, разгонявшего темные силы, со временем же их стали воспринимать в первую очередь как украшение новогодних торжеств.
В новогоднем наряде китайца обязательно должно присутствовать красное, будь это хотя бы носки или нижнее белье: красный цвет, верят они, приносит счастье.
Большое значение придается в Китае праздничному новогоднему ужину, во время которого за одним столом собирается вся семья, места за столом предусмотрены и для тех членов семьи кто, по той или иной причине, отсутствует на праздновании Нового года.
Обильный праздничный стол, накрытый в новогоднюю ночь (или «чуси» по китайскому обычаю), по традиции называют «няньефань» (что означает «ужин в новогоднюю ночь»), в некоторых районах Китая он получает название «туаньняньфань» (ужин для встречи Нового года), «хэцзяхуань» (веселье всей семьей), «фэньсуйцзю» (парадный стол, разделяющий два года ), «шоусуйцзю» (парадный стол для бодрствования в новогоднюю ночь) или «цысуйцзю» (парадный стол, провожающий старый год). Согласно местным поверьям, как встретишь Новый год, так он и сложится. Поэтому китайцы тщательно следят, чтобы праздничный стол ломился от разнообразных угощений. Праздничный ужин принято готовить за несколько часов до наступления Нового года, чтобы в последние часы старого года не пользоваться ножом, которым, согласно поверьям, можно нечаянно отрезать свое счастье и удачу.
Главное, чтобы стол был обильным. Непременное украшение китайского стола — цзяоцзы. Это пельмени, в приготовлении которых принимает участие вся семья. Пельмени — образное воплощение одного из главных пожеланий: рождения сыновей. А на юге страны на Новый год готовят суп с клецками и лапшой, символизирующей долголетие.
Новогодний ужин не обходится без блюд из куры, рыбы и «доуфу» – соевого творога, потому что в китайском языке названия этих продуктов созвучны со словами, означающими «счастье» и «достаток».
Вообще говоря, все блюда, которые традиционно подаются на китайский новый год, несут свою символику. Все, что подается на стол имеет определенный смысл, например, лапша означает долголетие, красный перец свидетельствует счастье, рыба приносит благополучие и так далее.
На севере Китая на новый год принято кушать пельмени (цзяоцзы), а на юге – «няньгао» (ломтики, приготовленные из клейкого риса). Северяне отдают предпочтение пельменям, потому что в китайском языке слово «цзяоцзы» созвучно со словами «проводы старого и встреча нового».
Кроме того, пельмени напоминают по своей форме традиционные слитки из золота и серебра и символизируют пожелание богатства. По той же причине южане кушают «няньгао», символизирующие надежды на лучшую жизнь в новом году.
Особое значение придается десерту в виде сладких рисовых пирожков: когда-то в богатых семьях в один из них клали маленький слиток золота, серебра или драгоценный камень. Как вы уже догадались, тот, кому попадется пирожок с начинкой из драгоценностей, обретает счастье и удачу на весь следующий год.
Заканчивается ужин «чуси» — раздачей детям «денег счастья» в красном конверте. Это единственный подарок, который подносят не в паре.
В остальном же китайцы, следуя традиции, делают парные подношения: это приносит гармонию в семью.
Ночь семья проводит вместе в разговорах, играх или перед телевизором, ожидая прихода Нового года.
Такое ожидание называется шоусуй.
А с утра люди всей семьей отправляются поздравлять родственников и соседей, следуя главному правилу: настает время примирения и прощения всех обид.
В Китае также существует традиция, которая зародилась еще в древности: во время празднования Нового Года, приходя в гости, преподносить хозяевам два мандарина, а уходя, получать от хозяев два других мандарина. Возникновение этой традиции связывают с тем, что на китайском языке произносимое «пара мандарин» созвучно со словом «золото».
В Китае вообще на Новый год принято дарить подарки из парных предметов, символизирующих единство, семейную гармонию: две вазы, две кружки и т.п.
Н е принято дарить часы, особенно пожилым людям; дарить игрушки, детские вещи тем, у кого нет детей или еще только ожидающим их рождения. Обычно новогодние подарки хозяевам гости вручают перед уходом, иногда даже оставляют их тайком.
За наступлением Нового года следуют три праздничных дня: чуи, чуэр и чусань, во время которых друзья и родственники наносят друг другу визиты и дарят подарки. Затем праздник возобновляется, и гуляния продолжаются еще две недели. Во время праздничных представлений исполняются традиционные танцы львов и драконов. Танец львов, символизирующий защиту в новом году от бед и несчастий, распространился по всему Китаю и начал исполняться во время праздника
в 14-16 вв.
Через две недели гуляний после встречи Нового года, в первое полнолуние после Чуньцзе, то есть на 15-й день первого лунного месяца, отмечается праздник Юаньсяоцзе (праздник первой ночи императора Вэнь-ди), уходящий корнями во 2 век до н. э. В этот день император Вэнь-ди из династии Западная Хань занял трон, победив в нелегкой борьбе с соперниками. В дальнейшем раз в году в этот день он выходил из дворца, чтобы повеселиться со своим народом. Как и праздник Весны, Юаньсяоцзе отмечается в семейном кругу.
К ужину обязательно подается особое блюдо – юаньсяо, представляющее собой отваренные в воде белоснежные шарики из рисовой муки размером с небольшое куриное яйцо. Юаньсяо является символическим пожеланием семье счастья. Другое название Юаньсяоцзе – Дэнцзе (праздник Фонарей). Это связано с распространением в 1 веке н. э. в Китае буддизма. В знак почтения Будде, в этот день посещали храм и зажигали фонари. И сегодня в пекинских парках на праздник Дэнцзе устраиваются выставки-конкурсы фонарей из стекла, бумаги, шелка.
Китай становится сплошной уличной процессией, а тысячи зажженных фонарей отпугивают злых духов.
В этот день принято класть на алтарь лепешки из распаренного риса, прилипающие к рукам, — они предназначены для Духа Очага, или Духа Кухни — Цзаошэн. После праздника Весны домовенок, как назвали бы его у нас, улетает на небо и рассказывает душам предков, как прошел минувший год для их потомков.
А чтобы он не сболтнул лишнего, его кормят клейкими лепешками.
Вот так встречают Новый год в Китае.По моему. сложно ,но жутко интересно!